Hoe vaak zie je kale grond in de natuur? Niet zo vaak! De natuur houdt niet van een kale bodem omdat deze gemakkelijk worden aangetast door de natuurelementen. Als wind, regen, sneeuw vrij spel krijgen, erodeert je grond sneller. En dan verdwijnen ook alle waardevolle voedingsstoffen die je planten net nodig hebben.
In de tuin maakt het bedekken van je grond het moeilijker voor onkruid om te woekeren,. Door organische materialen zoals compost te gebruiken om de grond te bedekken, voed je ook de grond zelf en ook al het leven dat al in je grond aanwezig is. Dit zal op hun beurt de planten zal voeden die je wil telen.
Om grond te krijgen die je planten voedt, hoef je geen dure producten te kopen. Veel van de beste ingrediënten kan je zelfs gratis of heel goedkoop vinden. Lees hieronder verder om drie eenvoudige manieren te ontdekken om je bodem in de winter te verzorgen. Zo is deze gezond en vruchtbaar wanneer het voorjaar aanbreekt.
1. Compost & Mest
Laten we beginnen met twee voor de hand liggende favorieten: compost en mest. Tuincompost kan je natuurlijk gratis zelf maken. Dit kan door simpelweg alles te composteren wat composteerbaar is. Denk aan keukenresten, snoeiafval, gemaaid gras, stro, karton, bladeren, enzovoort. Een bloeiende composthoop met een grote diversiteit aan ingrediënten zal een rijke compost produceren die boordevol voedingsstoffen zit.
Mest is ook een goede optie, maar controleer zeker op voorhand of er geen verontreiniging is met herbiciden. Sommige varianten blijven intact in het spijsverteringsstelsel van een paard of koe en kunnen vervolgens je planten jarenlang beschadigen.
Verspreid in de herfst je mest of compost op je plantenbedden in een laag van ongeveer 3 cm dik. Gedurende de winter zorgt deze laag ervoor dat onkruid onder controle blijft en geeft het de wormen iets om te knabbelen. De mest wordt geleidelijk aan in de grond opgenomen en hierdoor zullen microben en bacteriën volop aan het werk gaan. Dat zorgt er dan weer voor dat voedingsstoffen vrijkomen in de grond. De jonge plantjes in de lente kunnen zo een vliegende start nemen.

2. Houtsnippers en bladeren
Een andere optie is om organische materialen te gebruiken die nog niet zijn afgebroken. In de herfst zijn bladeren een zeer praktische grondstof – verzamel alles wat je kunt en leg ze gewoon op je plantenbedden. Dek ze af met stokken of netten als je weet dat het makkelijk waait in je tuin zodat alles mooi kan blijven liggen.
Houtsnippers zijn een andere geweldige optie. Verspreid ze rond fruitbomen en struiken. Vanwege hun iets ruwere aard zullen ze langzaam rotten, waardoor onkruid langer wordt onderdrukt, terwijl ze ook trager hun voedingsstoffen vrijgeven om je planten geleidelijk aan te voeden.
Je kunt houtsnippers ook op groentebedden strooien. Sommige experts zijn van mening dat houtsnippers ‘de bodem van stikstof beroven’. Dit is inderdaad mogelijk als je de houtsnippers in de grond stopt, maar als je ze verspreid aan het oppervlak zullen ze wel geleidelijk hun voedingsstoffen bijdragen, en de rijke omgeving van een bosbodem nabootsen.

3. Bodembedekkers en groenbemesters
De derde manier om je bodem gezond te houden / maken tijdens de winter is het gebruik van bodembedekkers of groenbemesters. Bodem bedekkende planten worden gekweekt met als enig doel de bodem te beschermen en te verbeteren door deze afgeschermd te houden van de elementen, bij te dragen aan de bodemstructuur via hun wortels en hun voedingstoffen terug in de bodem te brengen.
Als de winter voor de deur staat is er nog net tijd om één dekgewas te zaaien: veldbonen. Deze zijn familie van de tuinboon. In plaats van ze bonen te laten produceren, hak je ze af als ze in bloei komen. De bonen binden stikstof uit de lucht aan hun wortels, waardoor je bodem een echte boost krijgt. Belangrijk is wel dat je dit doet voordat ze peulen produceren. Als dat toch gebeurd, dan is al die stikstof vrijwel opgebruikt door de plant zelf.
Eenmaal gezaaid, moeten veldbonen ontkiemen en door de grond prikken voordat de winter echt invalt. Laat de wortels en stronken in de grond rotten en voeg alle bovenste groei toe aan de composthoop. Zo voedt je zowel de bodem als de toplaag van je tuin.
