Zaaiplan maken voor het nieuwe tuinjaar

Waarom in de winter plannen?

De tuin ligt stil, er is geen urgentie, ideale omstandigheden om rustig na te denken over wat volgend jaar beter kan.

Praktisch: paprika en aubergine worden in januari–februari voorgezaaid. Wie pas in maart begint te plannen, mist die eerste zaaiperiode.

Psychologisch: een concreet plan in december geeft rust en richting voor het hele seizoen.

Stap 1: Evalueer het voorbije jaar

Welke gewassen gaven meer dan genoeg? (Overweeg minder te planten.)

Welke stelden teleur? Lag het aan het ras, de locatie of moet je stoppen?

Waar zat schaduw die groei belemmerde? Welke plagen kwamen terug?

Wat wil je dit jaar uitproberen dat je nog nooit kweekte?

Lees ook: Zaad bestellen voor de lente: wat, waar en wanneer?

Stap 2: Tuin opmeten en indelen

Teken je tuin op schaal op ruitjespapier (1 cm = 50 cm). Markeer zon, schaduw, water en composthoop.

Verdeel de moestuin in 3 tot 4 vakken voor vruchtwisseling.

Reserveer een vak voor vaste planten (rabarber, aardbeien, kruiden), die roteren niet mee.

Stap 3: Vruchtwisseling plannen

Plant nooit twee jaar na elkaar dezelfde gewasfamilie op dezelfde plek, bodemziekten en plagen bouwen anders op.

Vereenvoudigd 4-jaarsschema: vak 1 vlinderbloemigen (bonen, erwten), vak 2 bladgroenten (sla, spinazie, kool), vak 3 vruchtgroenten (tomaat, courgette, paprika), vak 4 wortels en bollen (wortel, ui, prei).

Schuif elk jaar één vak op, zo komt elke familie pas na 4 jaar terug.

Meer hierover: Tuin plannen op papier: hoe maak je een tuinplattegrond?

Stap 4: Zaai- en uitplantkalender maken

Maak een tabel met de 12 maanden en noteer per gewas: voorzaaien binnen, buiten zaaien, uitplanten, oogsten.

Januari–februari: paprika, aubergine, peper voorzaaien binnen.

Maart–april: tomaat, courgette, kool voorzaaien; tuinbonen, erwten, radijs en sla buiten.

Mei: uitplanten van voorgezaaide planten na de ijsheiligen (15 mei).

Juni–juli: tweede zaaisels voor herfstoogst.

Starterspakket voor beginners

Beperk je het eerste jaar tot 5–8 gewassen: sla, radijs, courgette, kerstomaat, tuinbonen, peterselie, bieslook en wortelen.

Deze geven snel succes, hebben weinig probleemgevoelige plagen en bedekken het hele seizoen.